田舎から大量の野菜が届いたから作ってみた。材料茄子×5本w多いwトマト×1個にんじん×1個タマネギ×1個牛肉×1パックカレールー×3(うちのは変わったルーを使ってるので普通に作るなら1個か2個で良い。)コンソメの元×2パック和風ダシ×1パックソース大さじ2 作り方1、肉、野菜類は全部一口大に切ります。2、コンソメスープを沸かしておき、そこに肉、野菜類を投入。3、じっくりことこと煮込みます。ある程度火が通ってきたら、ルーを投入。ソースで軽く味を見る。コレは時間が無くて1~2時間で作ったのでもう少し煮込めばさらに味がしみるかもね。4、野菜が柔らかくなったら完成。 実は正直言います。俺は辛いカレーが食べれません。
で・・・このカレー中辛でした。辛くてきつかった。できれば甘口がよかったんだけどな・・・・味は良いんだけど辛くて食えない。[0回]
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